Anda pasti sudah sering mendengar
dan juga akrab dengan yang namanya bawang merah. Ya, umbi umbian yang satu ini
banya digunakan untuk berbagai keperluan, salah satunya adalah untuk keperluan
bumbu dapur. Bawang merah juga dinilai memiliki khasiat yang sangat tinggi
sehingga banyak digunakan sebagai bahan tambahan pada pengobatan alternative.
Bawang Dayak
Bawang merah memiliki beberapa
jenis, salah satu jenis bawang merah yang juga cukup terkenal adalah bawang
dayak. Pernahkah anda mendengar bawang dayak? Sesuai dengan namanya, bawang dayak
ini berasal dari daerah Kalimantan, dimana suku Dayak tinggal dan juga
berasaal. Bawang dayak memilki bentuk fisik yang mirip dengan bawang merah
biasa, namun memilki sedikit perbedaan. Berikut ini adalah beberapa perbedaan
dari bawang dayak dengan bawang merah biasa pada umumnya :
- Bawang dayak memilki warna umbi yang lebih merah menyala dibandingkan dengan bawang merah biasa
- Bawang dayak memiliiki permukaan yang licin
- Lapisan umbinya tebal dan kerat
- Dapat tumbuh hingga mencapai panjang 25 hingga 50 cm
Selain dikenal dengan nama bawang
Dayak, jenis bawang ini kaena memiliki ciri – ciri fisik yang cukup unik, maka
sering juga dikenal dengan berbagai istilah. Berikut ini adalah beberapa nama lain
yang biasa digunakan oleh bawang dayak :
- Bawang berlian
- Bawang Sabrang
- Bawang Tiwang
- Bawang Hutan
- Bawang Mekah
- Manfaat Bawang Dayak
Bawang dayak yang memiliki
beragam dan bermacam – macam nama panggilan ini ternyata juga memiliki beragam
manfaat dan juga khasiat untuk kita semua. Apa saja manfaat dan juga khasiat
dari bawang dayak? Berikut ini adalah beberapa manfaat dan juga khasiat dari
bawang dayak :
Obat sakit perut
Manfaat dari bawang dayak yang
pertama adalah sebagai obat sakit perut. Ya, sudah sejak lama masyarakat yang
berasal dari suku dayak memanfaatkan umbi bawang dayak ini sebagai salah satu
obat – obatan alami alias herbal.
Salah satu kegunaannya adalah
dapat membantu menghilangkan dan juga meredakan rasa sakit, nyeri dan juga mual
pada bagian perut.
Obat Flu
Selain sebagai obat sakit perut
suku dayak juga seringkali memanfaatkan bawang berlian ini sebagai obat –
obatan lain, yaitu obat flu. Dengan kandungan antibakteri yang tinggi, maka
bawang dayak tentu saja sangat efektif untuk menghambat pertumbuhan bakteri
yang menyebabkan munculnya penyakit flu, sehingga sangat baik untuk membantu
mengobati serangan flu.
Mengobati penyakit kuning
(hepatitis)
Tidak hanya mampu mengobati
penyakit ringan saja, bawang dayak juga memiliki khasiat dan juga manfaat yang
sangat baik untuk membantu mengobati beberapa penyakit kronis,seperti penyakit
kuning alias hepatitis.
Beberapa penelitian sudah
membeberkan khasiat dari bawang dayak ini untuk membantu mengobati hepatitis
alias sakit kuning.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Bawang dayak memiliki kandungan
vitamin dan juga antioksidan yang sangat tinggi. Maka dari itu, bawang dayak
sudah pasti memiliki banyak sekali manfaat. Salah satu manfaat yang bisa
dirasakan dengan mengkonsumsi bawang dayak adalah meningkatkan daya tahan
tubuh. Anda dapat mengkonsumsi bawang dayak, dengan cara menambahkannya pada
menu makanan anda sehari – hari untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh
anda.
Kaya akan antioksidan
Antioksidan merupakan salah satu
zat penting yang terdapat pada bawang dayak. Yap, anda semua pasti sudah sering
mendegnar istilah antioksidan ini. Antioksidan memiliiki fungsi utama untuk
menangkal radikal bebas yang sering mengganggu kesehatan tubuh. Dengan
tingginya kadar antioksidan pada bawang dayak, maka hal ini akan berpengaruh
pula pada efektifnya pengankalan tubuh terhadap radikal bebas.
Selain itu, antioksidan juga
bermanfaat untuk :
- Mencegah jerawat
- Menjaga kesehatan kulit
- Mencegah penuaan dini
- Dapat membantu mencegah kanker dan juga tumor
Kanker dan juga tumor saat ini
mungkin merupakan salah satu penyakit yang cukup mengganggu dan juga
mengkhawatirkan. Pasalnya, banyak kasus yang berujung pada kematian. Namun
demikian, untuk mencegah munculnya kanker dan juga tumor, anda bisa
mengkonsumsi bawang dayak. Ya, selain memiliki kandungan antioksidan yang mampu
mencegah kanker dan tumor, bawang dayak juga memiliki kandungan naphtoquinones
yang merupakan senyawa alami yang sangat bermanfaat untuk mencegahmunculnya sel
kanker dan juga tumor di dalam tubuh.
Membersihkan tubuh dari bakteri
Sebagai salah satu jenis umbi –
umbian yang kaya akan kandungna anti bakteri, maka sudah pasti bahwa bawang
dayak memiliiki manfaat dan juga khasiat yang tentunya sanga baik untuk
membantu menecgah masuknya bakteri ke dalam tubuh.
Selain itu, kandungan zat
antibakteri aktif yang terdapat pada bawang dayak juga sangat efisien untuk
membantu membersihkan tubuh dari bakteri, sehingga tubuh bisa terhindar dari
berbagai macam penyakit yang mengganggu kesehatan tubuh anda.
Mencegah terjadinya infeksi
Bawang dayak juga memiliiki
khasiat dan juga manfaat yang sangat baik untuk membantu mencegah infeksi.
Infeksi teebut bisa saja terjadi pada bagian dalam tubuh, ataupun bagian luar
tubuh. Karena itu, apabila anda merasa takut terkena infeksi, terutama akibat
luka, maka anda bisa menggunakan pilihan obat alternative berupa bawang dayak
ini untuk mencegah dan juga meminimalisir resiko terjadinya infeksi.
Mencegah perkembangan virus,
bakteri dan juga mikroba
Virus, bakteri dan juga mikroba
merupakan penyumbang penyakit terbesar di dalam tubuh manusia. Yap, dengan
berkembangnya virus, bakteri dan juga mikroba di dalam tubuh, maka dapat
menyebabkan tubuh terjangkit berbagai macam penyakit, sehingga sangat berbahaya
bagi tubuh.
Untungnya, bawang dayak memiliki
banyak sekali kandungan antibakteri, yang tentu saja memiliki manfaat yang
sangat baik untuk membantu mencegah perkembangan mikroba, virus dan juga
bakteri agar tidak berkembang dan juga menimbulkan penyakit di dalam tubuh
kita.
Mencegah peradangan
Bawang dayak atau bawang berlian
ini juga memilki manfaat lainnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Bawang dayak
ini mampu untuk membantu mencegah peradangan pada tubuh. Biasanya peradangan
yang banyak terjadi adalah peradangan pada bagian tenggorokan dan juga peradangan
pada bagian usus dan juga lambung.
Dengan menggunakan bawang dayak,
maka anda bisa meminimalisir dan juga mencegah resiko mengalami peradangan pada
tubuh anda. Itulah beberapa manfaat dan juga khasiat bawang dayak atau
bawang berlian. Semoga artikel ini dapat bermanfaat dan juga menambah wawasan
anda mengenai jenis bawang selain bawang merah yang bisa anda gunakan sebagai
bumbu dapur.
Cara Penggunaan
Seduh dengan air
Ambil dan iris bawang dayak sekitar 30 gram, kemudian masukkan kedalam segelas air panas lalu aduk samapai merata, dinginkan dan siap untuk diminum.
Ambil beberapa siung bawang dayak dan cuci hingga bersih, bawang ini bisa langsung di konsumsi sebagai lalapan untuk makan, cara ini jauh lebih baik karena bawang masih segar.
Manisan
Bawang dayak dapat juga dibuat sebagai manisan untuk cemilan pada waktu santai.
0 komentar:
Post a Comment